Magazzino Congelato
Stoccaggio sicuro e certificato fino a -28°C: la garanzia per l’integrità dei tuoi prodotti congelati, ponendoci come partner primario per la logistica del freddo.
Piattaforma congelato
Bierreti offre soluzioni logistiche complete a temperatura controllata, dallo stoccaggio al trasporto, garantendo la freschezza e la sicurezza dei tuoi prodotti alimentari.
Stoccaggio fino a -28°C
La nostra struttura è equipaggiata con tre celle frigorifere di ultima generazione, capaci di raggiungere temperature fino a -28°C. Ogni cella è dotata di sistemi avanzati di controllo per la tracciabilità e la gestione HACCP e IFS, che ci consentono di monitorare in tempo reale tutti gli ambienti a temperatura controllata, assicurando così il pieno rispetto della catena del freddo.
All’interno delle celle utilizziamo scaffalature mobili su rotaia, una soluzione che massimizza l'efficienza degli spazi e ci permette di raggiungere una capacità complessiva a pieno regime di stoccaggio pari a 3.500 posti pallet.
Siamo autorizzati allo stoccaggio non solo di prodotti ittici, ma anche di carni bianche e altri prodotti alimentari specifici, nel rispetto delle normative vigenti e con i più alti standard di sicurezza alimentare.
Servizio di picking in cella
Per distinguersi nel settore e offrire un servizio ancora più completo, BiERRETi propone un servizio di picking a 360°, pensato per rispondere con flessibilità alle esigenze operative di ogni cliente.
Dalla movimentazione alla preparazione degli ordini, ogni fase è gestita con puntualità, controllo e massima attenzione alla catena del freddo, assicurando consegne rapide e prodotti sempre in condizioni ottimali.
Mantenimento della catena del freddo
Catena del freddo: qualità e sicurezza dal produttore al consumatore
La catena del freddo è l’insieme dei processi che garantiscono il mantenimento costante della temperatura di conservazione degli alimenti deperibili, dalla produzione fino al punto vendita.
Questo controllo è essenziale per assicurare che i prodotti arrivino integri e sicuri sulla tavola del consumatore.
BiERRETi S.r.l. opera nel pieno rispetto delle normative vigenti, utilizzando sistemi di monitoraggio avanzati per verificare ogni fase del processo, dallo stoccaggio al trasporto a temperatura controllata, assicurando così massima affidabilità e qualità.
Operazioni di scarico e pallettizzazione per container da 20 e 40 piedi.
Gestione delle pratiche per l’importazione di prodotti di origine animale dall’EU.
Possibilità di smaltire in modo sicuro merce scaduta, danneggiata tramite ditte specializzate.
Accesso ad analisi specialistiche dei prodotti tramite laboratori accreditati.
Sistema di videosorveglianza e antifurto attivo 24/24 per la protezione e controllo della merce.
Servizi di ri-packaging e applicazione di etichette personalizzate su specifiche del cliente.
Gestiamo una vasta gamma di prodotti alimentari congelati, tra cui pesce, carne, pollame, verdure e prodotti da forno surgelati. Ogni categoria viene conservata secondo i parametri di temperatura e sicurezza richiesti dalle normative europee.
Certamente. BiERRETi supporta la logistica internazionale del freddo, gestendo pratiche UVAC per l’importazione di prodotti di origine animale dall’Unione Europea. Ci occupiamo anche di scarico container e pallettizzazione in sicurezza
Le nostre celle frigorifere garantiscono una temperatura costante fino a –28 °C, ideale per lo stoccaggio di prodotti congelati e surgelati. Monitoriamo costantemente ogni ambiente per assicurare il rispetto della catena del freddo in ogni fase logistica.
Ogni lotto viene controllato tramite sistemi HACCP e monitoraggio digitale delle temperature. Tutte le aree sono protette da videosorveglianza e controllo accessi 24 ore su 24, per assicurare la massima sicurezza e tracciabilità della merce in ogni fase di stoccaggio e movimentazione.
Sì, oltre allo stoccaggio offriamo un servizio completo di trasporto a temperatura controllata, sia in Italia che all’estero. La nostra flotta di mezzi a temperatura controllata garantisce consegne puntuali e il mantenimento della catena del freddo durante tutto il tragitto
Un ampio parco macchine
Una flotta moderna e costantemente rinnovata che ci consente di garantire trasporti a temperatura controllata su tutto il territorio nazionale e internazionale, con la massima efficienza e sicurezza.
Veicoli di ultima generazione per garantire puntualità, affidabilità e rispetto degli standard ambientali più recenti.
Attrezzati per il trasporto refrigerato, assicurano versatilità e prestazioni ottimali per ogni esigenza logistica.
Soluzioni ideali per la distribuzione su media distanza, dotate di sistemi avanzati di controllo della temperatura.
Perfetti per consegne urbane e locali, garantiscono rapidità e precisione nel rispetto della catena del freddo.
